ข้าวญี่ปุ่น 1kg หอม นุ่ม อร่อย คัดคุณภาพเกรดพรีเมียม จากชาวนาบ้านแม่ข้าวต้ม
ข้าวญี่ปุ่น ปลูกที่เชียงรายปลูกจากชาวนาบ้านแม่ข้าวต้ม ตราแม่ข้าวต้มฟาร์ม ดูแลทุกขั้นตอน
ข้าวญี่ปุ่นพันธุ์ Sasanishiki ตัวเมล็ดข้าวมีความร่วน เมื่อหุงเสร็จแล้วจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
เป็นที่นิยมในร้านซูชิและโอมากาเสะเนื่องจากเมล็ดข้าวมีความเหนียว นุ่ม ปั้นเป็นก้อนได้ดี
ข้าวญี่ปุ่น สามารถทำเมนู
- ซูชิ
- ข้าวปั้นสาหร่าย
หรือข้าวหน้าต่างๆ
เหมือนทานที่ร้านอาหารญี่ปุ่นได้ทุกเมนู
วิธีการหุงข้าว
- ซาวข้าวหลายน้ำ จนกว่าน้ำซาวข้าวจะใส (หากชอบทานแบบเหนียวมากหน่อย ซาวเพียง 3 น้ำคระ)
- อัตราส่วนของน้ำในการหุง ข้าว 1 ส่วน ต่อ น้ำ 1.3-1.5 ส่วน
- หุงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเหมือนหุงข้าวไทยทั่วไป
เคล็ดลับ : เมื่อข้าวสุกแล้ว ให้อุ่นไว้ในหม้อ 10-15 นาที จะทำให้ข้าวนุ่มขึ้น