ข้าวตอก 1 กิโลกรัม ถูกสุด ๆ สดใหม่จากโรงงานผู้ผลิต สำหรับกระดิ่งเงินกระดิ่งทอง และงานมงคลต่าง ๆ
#ข้าวตอก #ข้าวคั่ว ใช้ในงานพิธีต่าง ๆ อาทิเช่น ลงเสาเอก งานบุญแจกข้าว งานมงคลและงานอวมงคลต่าง ๆ
#ข้าวตอก #ข้าวคั่ว
- ข้าวตอก ได้จากข้าวเปลือกที่คั่วให้แตกออกเป็นดอกขาว ใช้ข้าวเปลือกข้าวเหนียวใหม่ ๆ ที่ผึ่งแห้งสนิทแล้วมาคั่วไฟอ่อนๆ ให้ร้อนเสมอกัน เมื่อร้อนถึงขีดหนึ่งเนื้อในจะขยายบานออก ดันเปลือกให้ขาดจากกัน เมื่อฝัดเอาเปลือกทิ้งไป จะได้ข้าวตอกไว้ใช้ในการทำพิธีต่าง ๆ
- หรือปรุงเป็นอาหารอื่น ๆ เช่น ข้าวตอกน้ำกะทิ กระยาสารท ข้าวตอกตั้ง เป็นต้น ข้าวตอกเป็นข้าวที่ขยายเม็ดออกบาน มีสีขาว เก็บไว้ได้นานไม่เสีย
- ข้าวตอก เป็นสิ่งมงคลที่ใช้ในการทำพิธีมงคล ใช้โปรยรวมกับดอกไม้ และเงินทอง เป็นเคล็ดว่า ให้รุ่งเรืองเฟื่องฟูขยายออกได้เหมือนข้าวตอก
- ใช้สำหรับงานพิธีต่างๆ หรือให้อาหารกระดิ่งเงินกระดิ่งทอง
การเก็บรักษา รัดหรือปิดปากถุงให้สนิท หมั่นนำข้าวตอกไปผึ่งแดด เพื่อลดความชื้น และเป็นการไล่แมลง