ข้าวฟ่าง(หางม้า) เม็ดเล็ก (ดิบ) 200g.
ข้าวฟ่างเม็ดเล็ก (ดิบ)
Little Millet
ปลูกในประเทศไทย เป็นธัญพืชฤทธิ์เย็น อุดมด้วยเส้นใย ย่อยง่ายช่วยระบบขับถ่าย
มีแมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี 3 ช่วยเสริมภูมิต้านทาน
วิธีรับประทาน :
- ล้างให้สะอาดแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนข้าวฟ่างสุก นุ่ม และนำไปทำอาหาร ต้มแกงเผ็ดแกงคั่ว ยำต่างๆ หรือสลัด
ส่วนใหญ่นิยมทำเป็นขนมหวานหรือข้าวต้มโจ๊ก
200g.