ข้าวแดง(อังคัก)100กรัม ตรามือที่1
ข้าวแดง หรือ อังคัก (Ang-Kak)100กรัมตรามือที่1
ข้าวแดง หรือ อังคัก (Ang-Kak)เกิดจากการหมักข้าวด้วยเชื้อราสายพันธุ์ Monascus spp. รานี้สามารถสร้างเส้นใยชอนไชเมล้ดข้าวและสร้างสารให้สีเป็นสีแดง แดงม่วง ขึ้นซึ่งทำให้ข้าวทั้งเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม สามารถนำมาผสมกับเมนูได้หลากหลายโดยที่ไม่ต้องใช้สีสังเคราะห์เติมสีแดงอีกต่อไป
ความปลอดภัยยังไม่พบการเสี่ยงต่อสุขภาพไม่พบสารก่อมะเร็ง
ข้าวยีสต์แดง มีแร่ธาตุ แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี ซึ่งช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้ใช้สำหรับหมักอาหารให้มีสีสันน่ารับประทานและรสชาติดี เช่นหมูแดง เต้าหู้ยี้ น้ำปลา และผลิตภัณฑ์ปลาหมักต่างๆ ไวน์แดงที่ทำจากข้าว (Shao-Hshing wine) และเหล้าจีนที่ทำจากข้าว (kaollang) หรือใช้เป็นส่วนประกอบในยาจีน
สรรพคุณ อังคักสามารถนำมารักษาโรคต่างๆ ได้ เช่น โรคอาหารไม่ย่อย กล้ามเนื้อฟอกช้ำ ท้องร่วง และโรคแอนแทรกซ์ (anthrax) และเป็นส่วนประกอบของตำหรับยาจีนหลายขนานด้วย
สินค้าซื้อแล้วไม่รับคืนทุกกรณีนะค่ะ(ยกเว้นสินค้าไม่ตรงปกหรือแม่ค้าส่งสินค้าไปผิด) ลูกค้าได้โปรดไตร่ตรองก่อนกดสั่งซื้อแล้ว สินค้าถูกตีคืน สั่งแล้วไม่รับสินค้า ไม่รับโทรศัพท์ หรือตอนกดสั่งสินค้าขณะสั่ง(ใช้สินค้า) พอสินค้าไปถึงบอกไม่ใช้แล้ว แม่ค้าโทรไปถามก็ตะคอกใส่แม่ค้า ไม่เอานะค่ะ แม่ค้าอยากขายของ ไม่ได้จะทะเลาะกับลูกค้า ขอลูกค้าได้โปรดเห็นใจแม่ค้าด้วยนะค่ะ สินค้าตรงปกนะค่ะ
่
(5)
(4.5)
(3)