จัดโปร! จัดไป กาน่าฉ่าย บรรจุ740กรัม 2ถุงX129=258บาท ฟรี!ผักกาดดองเปรี้ยวในน้ำดอง3รส ครึ่งกิโล 1ถุง เจ มังสวิรัติ

กานาฉ่าย
ต้นตำรับเสฉวน ผักกาดดองผัดลูกสมอจีนและมะกอกเขียวมีรสกลมกล่อมไม่เค็ม มีน้ำมันงาใส่ลูกมะกอกเขียวดอง ต้นตำรับจากมณฑลเสฉวนประเทศจีน เพียงท่านเปิดฝาท่านจะสัมผัสกับกลิ่นที่หอมกรุ่นจากน้ำมันมะกอกเขียวและงาขาวและเห็ดหอม รสชาติกลมกล่อมไม่เค็มเกินไป สามารถรับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มหรือสลัดผักหรือพะโล้ หรืออาหารจานสำคัญของคุณจะเพิ่มรสชาติอาหารปกติที่ท่านรับประทาน รับรองความอร่อยไม่ใส่ผงชูรส

ผักกาดดองเปรี้ยว ผ่านกรรมวิธีการดองเปรี้ยวเป็นเวลา 15 วันและ นำมาดองต่ออีก 3รสและซีอิ๊วขาวเป็นสูตรเฉพาะ น้ำดองที่นำมาปรุงรสแล้วสามารถรับประทานน้ำดองปรุงรส เพื่อให้ได้รสชาติน้ำดองที่อร่อยและผักกรุบกรอบ มีคุณค่าทางโภชนา การสามารถนำมาปรุงอาหารได้ทั้งผักดองและน้ำดอง ช่วยเพิ่มรสชาติในต้มจืดให้มีความอร่อยยิ่งขึ้นและเข้มข้นตามสูตรจีนโบราณ
ต้มผักกาดดอง
ปกติการทานผักย่อมให้คุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายอยู่แล้ว แต่ว่าวันนี้เราจะนำผักกาดดองมาประกอบอาหารทานกันค่ะ หลายคนอาจจะไม่ทราบว่าผักกาดดองเองก็มีคุณประโยชน์ด้วยเช่นเดียวกัน เพราะคุณอาจจะเข้าใจว่าการทานอาหารหมักดองนั้นไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ยกเว้นเจ้าผักกาดดองไว้อย่างหนึ่งแล้วกันนะคะ เพราะมันมีแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพและช่วยบำรุงร่างกาย บำรุงหัวใจ ลดคลอเรสเตอรอลในกระแสเลือดได้เป็นอย่างดีทีเดียว เพราะฉะนั้น แม่บ้านอย่ารอช้าเรามาเข้าครัวทำเมนูอาหารต้มผักกาดดองกับกระดูกหมูอ่อนไปพร้อมกันเลย
‘ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมูอ่อน’
เมนูเค็มเปรี้ยวบำรุงสุขภาพ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- ผักกาดดอง
- กระดูกหมูอ่อน
- กระเทียมกลีบใหญ่
- น้ำมะขามเปียกเล็กน้อย
- พริกไทยเม็ด
- ซีอิ๊วขาว
- เกลือป่น
- น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำ
1. ล้างผักกาดดองให้สะอาดจากนั้นบีบเอาน้ำออกให้หมดแล้วหั่นชิ้นพอดีคำพักไว้
2. นำกระดูกหมูอ่อนมาล้างน้ำให้สะอาดเช่นกัน แล้วหั่นให้เป็นท่อนยาวประมาณ 2 นิ้วแล้วพักไว้
3. ต้มน้ำในหม้อให้เดือด เมื่อน้ำเดือดแล้วนำผักกาดดองมาต้มเอาน้ำทิ้งสักประมาณ 1-2 ครั้ง เพื่อลดความเปรี้ยวเค็มและกลิ่นของผักกาดดองให้จางลง
4. ต้มน้ำในหม้อใบใหม่ เมื่อน้ำเดือดให้ใส่พริกไทยเม็ดและกระเทียมลงไป สำหรับกระเทียมให้ทุบพอหยาบแล้วใส่ประมาณ 5-7 กลีบ ส่วนพริกไทยใส่ประมาณ 20 เม็ด จากนั้นใส่ตามด้วยกระดูกหมูอ่อนแต่ไม่ต้องคนค่ะ
5. ระหว่างนี้จะมีฟองลอยออกมา ให้คุณพยายามหมั่นช้อนเอาฟองออกเรื่อยๆ เพื่อให้ได้น้ำซุปต้มผักกาดดองที่ใสๆ น่าทาน
6. เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ผักกาดดองลงไป แล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง เมื่อมีฟองลอยขึ้นมาก็หมั่นช้อนฟองออกเช่นเดียวกัน‘ต้มผักกาดดองกับกระดูกหมูอ่อน’ เมนูเค็มเปรี้ยวบำรุงสุขภาพ
7. จัดการปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและเกลือเล็กน้อย จากนั้นเคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ ด้วยไฟอ่อนเพื่อให้กระดูกหมูนุ่มและเปื่อยมากยิ่งขึ้นจะได้ง่ายและสะดวกต่อการรับประทาน
8. หากต้องการรสเปรี้ยวเพิ่มอีกเล็กน้อย สามารถใส่น้ำมะขามเปียกลงไปเพิ่มเติมได้เลยค่ะ เมื่อชิมรสจนได้รสชาติเปรี้ยวเค็มตามที่คุณชอบแล้วก็เคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อนอีกประมาณ 30-1 ชั่วโมง หากน้ำงวดลงก็เติ่มน้ำให้พร่องมากขึ้นในปริมาณที่ต้องการได้
9. เมื่อเคี่ยวจนครบกำหนดเวลาพอสมควรแล้วก็ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยรับประทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ กันได้เลย
หนึ่งในอาหาร #คีโตน
#Ketogenic
#กาน้าชาย #กาน่าไฉ่ #ก่าน่าฉ่าย #ก่าน่าฉ่่าย
#พะโล้หมูสามชั้นไช่กัว
#หมูตุ๋นผักกาดดองแห้ง
#หมูอบเซียงเซียน
#ขาหมูค้อง
#เตาหยก
#ต้มจับฉ่าย
#ไช่กัว
#หมุ่ยชอย
#น้ำแกง
#ซุป
#อิเม็ด
#แก้ร้อนใน
#ต้มกระดูกหมู
#ต้มจืด
#แกงจืด
#菜干
#煲汤
#汤

เรานำภูมิปัญญาพื้นบ้านแบบจีนโบราณมาใช้ การศึกษาวิจัยและพัฒนากับการปรุงอาหารในระบบการผลิตกับผลิตภัณฑ์อาหาร ให้รสชาติออกมาแบบธรรมชาติที่คุ้นลิ้นของผู้บริโภค อร่อยเป็นสำคัญ อาหารอร่อยคือไม่ต้องปรุง นี้คือปรัชญาของการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารของ คิงแพนด้า ให้กับญาติธรรม หรือ ผู้ปฏิบัติธรรม ผู้ทรงศีล ผู้ถือศีลกินเจ บริโภคมังสวิรัติ ได้มีอาหารบริโภคหลากหลายแบบไม่จำเจ ในราคาย่อมเยายุติธรรม

โรงงาน วีแกน ออกานิค ฟู๊ด
Vegan Organic Foods
ตรา คิงแพนด้า
ประกันความอร่อยว่าอร่อยชั่วร์
call center 090-903-5369