พญาข้าว ข้าวก่ำล้านนาออร์แกนิก [GI] ตรา Glory Rice
เป็นข้าวที่ปลูกไว้ที่หัวนา ทำหน้าที่ปกป้องข้าวตัวอื่น ไว้ต่อสู้แมลงที่มารบกวน เป็นภูมิปัญญาโบราณ เพราะต้นข้าวมีคุณสมบัติทนทาน ทางวิสหากิจใช้วิธีการปลูกแบบโบราณ ใช้แรงคนเป็นหลัก ถือว่าเป็นช้าว GI ของแม่จัน
คุณค่าทางโภชนาการ
เป็นข้าวที่มีเมล็ดข้าวสีม่วงหรือสีดำมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารแกมมาโอรีซานอล (Gamma oryzanol) สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) และมีวิตามินอี(Vitamin E) ที่มีประโยชน์ต่อ ร่างกายระดับสูง ชาวบ้านแนะนำให้กินพญาข้าวเป็นยาช่วยเสริมภูมิ
สินค้าเป็นเกษตรอินทรีย์ 100% จากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวอินทรีย์ อ.ห้วยไคร์ จ.เชียงราย
วิธีการหุง : ข้าว 1 ถ้วย น้ำ 2 - 2.3 ถ้วย หรือใช้ผสมกับข้าวที่คุณชื่นชอบ
ขนาด: 1 กก.
ราคา: 180.- บาท