เมล็ดเจียดำ ออร์แกนิค 180g
เมล็ดเจีย
เมล็ดเจียถือเป็นพืชทะเลทรายที่ประกอบไปด้วยคุณประโยชน์ เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระ แคลเซียม เป็นต้น ซึ่งจากที่กล่าวมาคุณจะเห็นว่าเมล็ดเจียมีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างหลากหลาย นอกจากนี้ มักมีวิธีการรับประทานด้วยการนำเมล็ดเจียผสมเข้าไปในอาหาร เครื่องดื่ม โรยบนซีเรียล ผัก ข้าว และโยเกิร์ต
ข้อมูลทางโภชนาการ
เมล็ดเจียปริมาณ 28 กรัม มีแคลอรี 131
ไขมัน 8.4 กรัม
คาโบไฮเดรต 13.07 กรัม
ไฟเบอร์ 11.2 กรัม
โปรตีน 5.6 กรัม
และไม่ส่วนประกอบของน้ำตาล
หากคุณรับประทานปริมาณ 28 กรัมต่อวัน คุณจะได้รับ
แคลเซียมถึง 18%
ฟอสฟอรัส 27%
แมงกานีส 30%
โพแทสเซียมและทองแดง
โอเมก้า 3 แคลเซียม
ฟอสฟอรัส
ไฟเบอร์มีมากกว่าเมล็ดแฟลกซ์ โดยเมล็ดเจียสามารถลดความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะสุขภาพต่าง ๆ ได้ เช่น โรคอ้วน โรคเบาหวาน โรคหัวใจ และอัตราความเสี่ยงอื่น เป็นต้น
ประโยชน์จากการทานเมล็ดเจีย
ช่วยลดน้ำหนัก อาหารที่มีเส้นใยสูงสามารถช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานมากยิ่งขึ้น และมีแคลอรีต่ำด้วย
ช่วยรักษาถุงผนังลำไส้อักเสบ ลำไส้จะจะดูดซึมน้ำ และทำให้การอุจาระง่ายมากยิ่งขึ้น รวมถึงการรับประทานสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสามารถช่วยลดความดัน หรือการอักเสบบริเวณลำไส้ได้ด้วย
ช่วยลดโรคหัวใจกับหลอดเลือด และลดคอเลสเตอรอล
ช่วยลดการเกิดโรคเบาหวาน
มีกรดไขมันโอเมก้า 3 เมล็ดเจียอุดมไปด้วยไขมันโอเมก้า 3 ที่ชื่อว่ากรดไขมันแอลฟาไลโนเลนิกที่อาจป้องกันโรคหลอดเลือดและหัวใจได้ ซึ่งกรดชนิดนี้ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ ดังนั้น เราจึงต้องรับประทานจากอาหารต่างๆ เอง
ข้อควรระวังในการรับประทานเมล็ดเจีย
คุณจะเห็นได้ว่าเมล็ดเจียอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ที่มากมายหลายประการ แต่การรับประทานเมล็ดเจียก็มีความเสี่ยงเหมือนกันนะ เนื่องจากเมล็ดเจียสามารถดูดซึมน้ำได้ถึง 27 เท่า ดังนั้น ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการกลืน ผู้ที่มีอาการแพ้อาหารโดยเฉพาะงาดำกับเมล็ดมัสตาร์ด ผู้ที่ใช้ยาลดความดันโลหิต ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการรับประทานเมล็ดเจีย และเด็กเล็กไม่ควรรับประทานเมล็ดเจีย ส่วนผู้ที่รับประทานเมล็ดเจียควรรับประทานอย่างเหมาะสม โดยควรเลือกอาหารที่มีความหลากหลายด้วย
(4.94)
(4.4)