500g ข้าวฟ่าง นำเข้า ออร์แกนิค ไม่เหนียว ไม่มีเปลือก หุงข้าว ทำอาหาร ข้าวฟ่างหางม้า Hulled Millet for cooking
ข้าวฟ่างหางม้า #คัดพิเศษ นำเข้า
มีลักษณะเป็นข้าวฟ่างเม็ดกลมเล็ก สีเหลือง คล้ายเม็ดทราย เหมาะสำหรับนำมาทำขนม ทำอาหาร หรือ ใช้ หุงรับประทานแทนข้าวสวย
ข้าวฟ่างหางม้า อุดมไปด้วยธาตุอาหาร ที่สำคัญ ได้แก่ ทองแดง แมงกานีส ฟอสฟอรัส และ แมกนีเซียม เป็นแหล่งอาหารชั้นดี ที่มีโปรตีน ไฟเบอร์ และ วิตามิน บี6 เป็นธัญพืชที่ย่อยง่าย ที่ช่วยเสริมการทำงานของระบบประสาท กล้ามเนื้อ ช่วยคลายความเครียด
วิธีใช้ ข้าวฟ่างหางม้า ล้างน้ำสะอาด หลาย ๆ น้ำ จนน้ำที่ล้างมีสีจางลง นำข้าวฟ่างที่ได้ไปต้มให้สุกนิ่ม สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทั้งคาว และ หวาน
การรับประทาน เป็นประจำจะทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานป้องกันโรคภูมิแพ้
นำมาทำเป็นกับข้าว อาหารว่าง และขนมหวานได้อร่อยมากคะ
สมัยก่อนนิยมนำข้าวฟ่างมาทำเป็นขนมหวานที่มีชื่อว่า ข้าวฟ่างเปียก
รับประทานกันเพราะมีรสหวาน ตัดรสชาติด้วยการราดหัวกะทิรสเค็มมัน
โดยเลือกใช้ข้าวฟ่างเมล็ดเล็กสีเหลืองมาต้มจนสุกนุ่ม
ใส่น้ำตาลแล้วต้มจนน้ำตาลละลาย จึงใส่แป้งมันละลายน้ำ ต้มจนแป้งสุกใส
น้ำหนัก 500กรัม
#ข้าวฟ่างหางม้า #ข้างฟ่างเม็ดเล็ก #ข้าวฟ่าง #ข้าวฟ่างเปียก #Millet