Set ซอสหมักกิมจิ สำหรับผักสด 5กิโลกรัม ซอสหมักกิมจิ เหมาะสำหรับร้านอาหาร ทำขาย ทำกินเองเยอะๆ 1ชุด 4ถุง(1200 กรัม)
ชุดสุดประหยัด ซอสหมักกิมจิ สำเร็จรูป เหมาะสำหรับร้านอาหาร ทำขายสูตรเกาหลีแท้ 1ชุด 4 ถุง (1200 กรัม) สำหรับผัก 5 กิโลกรัม (สินค้าขายดี)
(ทางร้านเข้าโครงการ โปรโมชั้น 99 บาท ส่งฟรี แต่ลูกค้าต้องเก็บคูปองส่งฟรีก่อนนะคะ ถึงจะให้สิทธิ์ได้ เป็นนโยบายจากทาง แอป คะ )
เหมาะสำหรับร้านอาหาร นำไปทำกิมจิขายต่อ หรือทำเป็นอาหารจากกิมจิได้หลายเมนู
เพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร และเพิ่มเมนูอาหารให้หลายหลายขึ้น
อาหารเกาหลี ทำราคาขายได้ราคาดี
แต่ต้นทุนต่ำ เช่น ข้าวผัดกิมจิ ซุปกิมจิ มาม่าเกาหลีใส่กิมจิ ทำน้ำซุปกิมจิหม้อไฟ
หรือจัดเป็นเครื่องเคียง คู่กับเมนูอื่นๆ ได้เพียบ
ซอสหมักกิมจิ สำเร็จรูป สูตรเกาหลีแท้ ปกติ 1 ถุง บรรจุ 300 กรัม สำหรับผัก 1กิโลกรัม ปกติ ราคา 99 บาท
ราคาพิเศษ ขายส่ง 1 ชุด 4 ถุง (ปริมาณ 1200 กรัม) สำหรับผัก 5 กิโลกรัม สามารถหมักเป็นกิมจิได้ถึง 6 กิโลกรัม (น้ำหนักรวมผัก และซอสแล้ว)
ราคาชุดละ 279 บาท
ซอสหมักกิมจิ สำเร็จรูป สูตรเกาหลีแท้ สามารถนำไปหมักกับผักที่ท่านชอบ
ได้อย่างหลากหลาย โดยเฉพาะ กิมจิผักกาดขาว ต้นหอมหัวไชเท้าแตงกวาเห็ดเข็มทอง ฯลฯ
ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด ดีต่อสุขภาพ
วิธีเก็บรักษา : น้ำซอสหมักกิมจิ ต้องเก็บในตู้เย็น
สามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้นาน 12 เดือน
ในช่องแช่ธรรมดา ได้นาน 6 เดือน
เมื่อผสมกับผักแล้วเป็นกิมจิผัก กิมจิสามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน 1-2เดือน ผักจะมีรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ
ขึ้นตอนการหมักผักกิมจิ :
1. เตรียมผักสด ที่ต้องการ และต้นหอม รวมกันน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ล้างน้ำให้สะอาด
2. แช่ผักกับเกลือ ในอัตราส่วน ผักสด 1 กิโลกรัม ต่อเกลือ 150 กรัม ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด อีก 4 ครั้ง จนลดความเค็มลง รอให้ผักสะเด็ดน้ำก่อน
3. นำผักที่ล้างสะอาดแล้ว มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน กับซอสหมักกิมจิ 1 ถุง
4. เก็บกิมจิ ใส่ภาชนะปิดฝา ชิมรสชาติดู กิมจิเริ่มมีรสเปรี้ยวตามที่ต้องการแล้ว หรือยัง
จึงนำเข้าตู้เย็นช่องธรรมดา สามารถเก็บได้ 1-2 เดือน
กิมจิจะมีรสเปรี้ยวขึ้นเองตามธรรมชาติ ถ้าชอบหวาน เค็ม เผ็ดสามารถปรุงรสเพิ่มเติมได้ตามความต้องการ
(5)
(4.51)